v. 7 n. 2 (2012): Acta Tecnológica

Artigos

• Estimação de parâmetros genéticos de pesos em diferentes idades em bovinos da raça Nelore criados no Meio-Norte do Brasil usando Amostragem de Gibbs

  Natanael Pereira da Silva Santos, Luiz Antonio Silva Figueiredo Filho, José Lindenberg Rocha Sarmento, Raimundo Martins Filho, Daniel Biagiotti, Aurino Araújo Rego Neto

  1-7

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• Identificação de bactérias ruminais via PCR - Multiplex utilizando DNA extraído diretamente do liquido ruminal fresco e conservado em metanol

  Ana Paula Del Vesco, Stefânia Caroline Claudino da Silva, Adriana Bagatoli, Eliane Gasparino, Maria Amélia Menck Soares, Débora Marques Voltolini, Alida Mariana dos Reis Buzzo, Liegie Alher Marques, Angélica de Souza Khatlab

  8-12

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• DETERMINAÇÃO DA CURVA DE SECAGEM DE FARINHA DE CARNE E OSSOS EM BALANÇA DE INFRAVERMELHO.

  Victor Hugo Gomes Sales, Elisa Maria de Oliveira, Paulo Victor Gomes Sales, Fernando Morais Rodrigues, Sérgio Luis Melo Viroli

  13-17

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• ANÁLISE DA RENTABILIDADE DA PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE EM SISTEMA DE PASTEJO: UM ESTUDO DE CASO

  Tércio Koshikene Damasceno, Marcos Aurélio Lopes, Marcos Aurélio Lopes, Fernando Paim Costa, Fernando Paim Costa

  18-24

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• EFICIÊNCIA TÉCNICA E ECONÔMICA DA APLICAÇÃO DE DIFERENTES ANTI-HELMÍNTICOS EM FÊMEAS DA RAÇA HOLANDESA NA FASE DE RECRIA DURANTE O OUTONO-INVERNO DE 2009

  Fábio Raphael Pascoti Bruhn, Marcos Aurélio Lopes, Marcos Aurélio Lopes, Caio Augusto Perazza, Caio Augusto Perazza, Fabiana Alves Demeu, Fabiana Alves Demeu, Glauber dos Santos, Glauber dos Santos, Agnelo Franco Neto, Agnelo Franco Neto, Walmes Marques Zeviani, Walmes Marques Zeviani, Antônio Marcos Guimarães, Antônio Marcos Guimarães

  25-30

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• Efeito das técnicas de curtimento sobre a resistência do couro de coelho (Oryctolagus cuniculus): Testes físicos-mecânicos e químicos

  Amanda Lílian Vieira Hoch, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Eliane Gasparino, Claudio Scapinello, Ana Paula Del Vesco

  31-37

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• Couros de pés de frango curtidos com diferentes agentes curtentes: Teste de resistência

  Andressa Coutinho Machado, Marcellie do Prado, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Eliane Gasparino, Stefania Caroline Claudino da Silva, Ana Paula Del Vesco

  38-43

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• Efeito da pasteurização sobre propriedades químicas, microbiológicas e sensoriais de bebida mista formulada com inhame (Diospera sp) e limão tahiti (Citrus latifolia tanaka) .

  Elaine Souza Lima, Juliana Clemente Daer, Luiza Slama Wilhelmi, Marisa Helena Cardoso, Andrea Bittencourt de Santana Teixeira

  44-48

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• EMPREGO DA TÉCNICA DE RADIAÇÃO IONIZANTE EM ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

  Juarez Vicente, Tatiana Saldanha

  49-54

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• A importância do estímulo à certificação de produtos orgânicos

  Kamila de Oliveira do Nascimento, Elisabete Coentrão Marques, Stella Regina Reis da Costa, Cristina Yoshie Takeiti, Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa

  55-64

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• CORANTE ARTIFICIAL AMARELO TARTRAZINA: UMA REVISÃO DAS PROPRIEDADES E ANÁLISES DE QUANTIFICAÇÃO

  Ms. Silva Freitas

  65-72

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